Con el decomiso de 200 kilos de alimentos comercializados en la vía pública y en el ingreso del Hospital Regional de Antofagasta terminó un nuevo operativo inserto dentro del “Plan de Recuperación de Espacios Públicos”.
Así lo informó la Delegación Presidencial Regional (DPR) en sus redes sociales, donde precisó que funcionarios de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud cursaron cinco sumarios a vendedores ambulantes dado que no contaban con resolución sanitaria ni medidas básicas de higiene como el lavado de manos y agua potable.
Es más, señalan que los alimentos, que no contaban con cadena de frío y estaban expuestos al sol, son consumidos tanto por los usuarios del recinto hospitalario como por los mismos funcionarios, situación que de acuerdo a Salud, “puede ocasionar graves enfermedades gastrointestinales a quienes los ingieren debido a su dudosa procedencia”.
Cabe señalar que entre los alimentos retirados de circulación, desnaturalizados y que serán dispuestos en el vertedero autorizado de la comuna, se encuentran empanadas, mote con huesillos, salsas caseras, sándwich de carne, palta, lechuga, tomate, queso, diversidad de frituras y productos de repostería.
Los comerciantes tienen un plazo de apelación a la medida aplicada por los funcionarios, arriesgándose a multas en dinero establecidas en UTM (Unidad Tributaria Mensual) por infracción al Código Sanitario establecido por la autoridad.
